Posted by Chris
on Oktober 24, 2010

Die Konsumwelt heute ist voll von Illusionen, einige davon sind saisonale Lebensmittel. In der Schweiz hat das Wildessen im September und Oktober eine gewisse Tradition und Traditionen sind im Kommen, also will im Herbst jeder Wild essen. Das Ergebnis: Würde alles Wild auf Schweizer Tellern aus der Schweiz stammen, so würde der gesamte Wildbestand der Schweiz mehrfach verspiesen jedes Jahr. Hmm….
[1] Beitrage BAZ-Online: http://bazonline.ch/schweiz/standard/Woher-das-Schweizer-Wild-kommt/story/21903854
Posted by Chris
on Oktober 20, 2010

Die Angst scheint in diesen Wochen/Monaten/Jahren die treibende Kraft vieler politischer Diskussionen und Prozesse in Mitteleuropa zu sein. Die Angst vor Überfremdung (was das Wort auch immer genau bedeuten mag, in meinen Augen ist ein Alzheimer-Patient überfremdet, da ihm gar nichts mehr bekannt vorkommt). Eine Manifestation zugrundeliegender Ängste: Die Angst vor Nichtanerkennung. Die Angst vor Krankheiten. Die Angst vor dem Tod. Die Angst vor dem Unbekannten.
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